Friss dich dumm Dessert

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Ein köstliches Dessert, das jeder liebt und das für jeden Anlass perfekt ist.

Luisa Faber

Erstellt von

Luisa Faber

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T23:15:54.835Z

Das Friss dich dumm Dessert ist ein wahrer Genuss und bringt jeden zum Schmelzen. Ideal für Feste oder einfach nur zum Genießen!

Warum du dieses Rezept lieben wirst

  • Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit frischer Orangenschale
  • Cremige Textur, die im Mund zergeht
  • Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

Ein Genuss für Schokoladenliebhaber

Das 'Friss dich dumm Dessert' ist ein wahrhaft himmlisches Erlebnis für alle Schokoladenliebhaber. Die Kombination aus Zartbitterschokolade und einer leichten Süße sorgt für ein Geschmacksfeuerwerk, das auf der Zunge zergeht. Jeder Bissen bringt die perfekte Balance zwischen reichhaltigem Schokoladengeschmack und einer angenehmen Frische durch die Orangenschale, die das Dessert zu einem unverwechselbaren Highlight macht.

Die cremige Textur des Desserts sorgt dafür, dass es einfach unwiderstehlich ist. Es schmilzt nahezu im Mund und hinterlässt ein Gefühl der Zufriedenheit, das man bei vielen anderen Desserts vermisst. Ob als krönender Abschluss eines festlichen Dinners oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag – dieses Dessert ist immer eine gute Wahl.

Einfach zuzubereiten

Die Zubereitung dieses köstlichen Desserts ist denkbar einfach, selbst für Kochanfänger. Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Schritten gelingt es jedem, dieses schokoladige Meisterwerk zu schaffen. Die wichtigste Technik besteht darin, die Schokolade vorsichtig zu schmelzen, was den Reichtum und die Geschmeidigkeit des Desserts gewährleistet.

Dank der unkomplizierten Anleitung ist es ein ideales Rezept für spontane Gelegenheiten oder wenn Gäste angekündigt sind. In gerade einmal 10 Minuten Backzeit verwandelt sich die Mischung in ein köstliches Dessert, das sich hervorragend vorbereiten lässt, um es bei Bedarf schnell zu servieren.

Perfekt für besondere Anlässe

Egal, ob Sie eine Feier veranstalten oder einfach nur einen besonderen Abend zu Hause verbringen möchten, dieses Dessert ist der perfekte Abschluss. Die Kombination aus Schokolade und frischer Orangenschale verleiht dem Gericht einen Hauch von Eleganz, der jeden Anlass aufwertet. Es eignet sich hervorragend für Geburtstagsfeiern, Jubiläen oder auch einfach nur als süße Überraschung für einen geliebten Menschen.

Das 'Friss dich dumm Dessert' wird nicht nur Ihre Gäste beeindrucken, sondern auch in Erinnerung bleiben. Die Garnitur mit frischer Orangenschale sorgt für einen zusätzlichen visuellen Reiz und macht das Dessert zu einem wahren Fest für die Sinne.

Zutaten

Für das Dessert

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 100g Zucker
  • 4 Eier
  • 50g Butter
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Prise Salz
  • 50g Mehl
  • Frische Orangenschale zum Garnieren

Alle Zutaten gut vermischen und vorbereiten.

Zubereitung

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen.

Eier und Zucker vermengen

In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt schaumig schlagen.

Schokolade hinzufügen

Die geschmolzene Schokolade zur Eier-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.

Mehl unterheben

Das Mehl und die Prise Salz vorsichtig unter die Mischung heben.

Backen

Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 180°C für 10 Minuten backen.

Servieren

Das Dessert abkühlen lassen, mit frischer Orangenschale garnieren und genießen.

Das Dessert kann warm oder kalt serviert werden.

Tipps zur Variationen

Wenn Sie das Rezept etwas abwandeln möchten, können Sie die Zartbitterschokolade durch Vollmilchschokolade ersetzen, um eine süßere Variante zu erhalten. Auch die Zugabe von gehackten Nüssen oder Trockenfrüchten kann interessante Texturen und Geschmäcker hinzufügen.

Für eine noch intensivere Geschmackserfahrung können Sie einen Schuss Espresso oder Kaffee in die Schokoladenmischung geben. Dies verstärkt den Schokoladengeschmack und gibt dem Dessert eine angenehme Tiefe, die viele begeistert.

Aufbewahrungshinweise

Sollten Sie das Dessert nicht sofort genießen, können Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Es bleibt dort für mehrere Tage frisch und schmackhaft. Vor dem Servieren können Sie es leicht auf Zimmertemperatur bringen oder kurz in die Mikrowelle stellen, um die cremige Konsistenz wiederherzustellen.

Achten Sie darauf, das Dessert gut abzudecken, um zu verhindern, dass es die Aromen anderer Lebensmittel im Kühlschrank annimmt. So bleibt der köstliche, schokoladige Geschmack bis zum letzten Bissen erhalten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schokolade ersetzen?

Ja, du kannst auch Vollmilchschokolade verwenden, wenn du es süßer magst.

→ Wie lange kann ich das Dessert aufbewahren?

Das Dessert hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.

→ Kann ich das Dessert auch glutenfrei machen?

Ja, ersetze das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung.

→ Wie kann ich das Dessert dekorieren?

Du kannst es mit frischen Früchten oder Schokoladensauce dekorieren.

Friss dich dumm Dessert

Ein köstliches Dessert, das jeder liebt und das für jeden Anlass perfekt ist.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Luisa Faber

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Dessert

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 100g Zucker
  3. 4 Eier
  4. 50g Butter
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. Prise Salz
  7. 50g Mehl
  8. Frische Orangenschale zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen.

Schritt 02

In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt schaumig schlagen.

Schritt 03

Die geschmolzene Schokolade zur Eier-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.

Schritt 04

Das Mehl und die Prise Salz vorsichtig unter die Mischung heben.

Schritt 05

Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 180°C für 10 Minuten backen.

Schritt 06

Das Dessert abkühlen lassen, mit frischer Orangenschale garnieren und genießen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g